関東の日本酒

【味わい】正統派の大吟醸。香りは控えめ、きれいな味わいながら、厚みのある舌触りの辛口清酒。酒質データ（酒質データは目標数値です。清酒の場合、数値と味わいは必ずしも一致しません。）原料米山田錦美山錦日本酒度＋6精米歩合45�... 続きを読む

←画像は「平成17年」ですが、「平成20年」のラベルが届きます。1月2日に発送→最短で1月3日に到着いたします。... 続きを読む

温度により果実様香が変化して参ります。低音8度位ではりんごの香り、温度が上がるとともにいちご、バナナ等の香りも感じられます。バランスのとれたスムーズな口当たり、後味は旨味を伴う酸が適度な心地よい余韻を感じさせます。[兵庫県]酒味�... 続きを読む

　※本商品は、蔵元より取り寄せとなりますので、 　　　発送までに最長で10日前後かかる場合も 　　　御座います。予めご了承下さい。 円熟を極めた気品の逸品です。 【原料米】　兵庫県産　山田錦 【精白歩合】　40％ 【日本酒度】... 続きを読む

松乃井酒造　大吟醸1.8L　名入れボトル 感謝の言葉をオリジナルラベルにしたギフトは如何でしょうか？ラベルには12文字まで、お客様のご指定のメッセージを1枚1枚、十日町の書道家「ヒロオ」さんが毛筆で手書�... 続きを読む

●　お福正宗　大吟醸　袋しぼり　720ml最高級の酒米「山田錦」を使い出来上がったモロミを高級酒造りの袋しぼりでしぼった最高級のお酒です。華やかな高い果実系の香りと、なめらかな味わい、 すっきりとした喉越しが特徴です。そして、驚くべきこ�... 続きを読む

大吟醸北雪・YK-35』　　　1800ml　佐渡を代表するお酒。佐渡ならではの味わいと高品質酒造りを追求し、山田錦「Y」を35％まで磨き、熊本酵母（協会9号）「K」を使用、長期低温醗酵させたお酒をつくりあげました。繊細で、華�... 続きを読む

●アルコール度　16●日本酒度　　　+5●酸度　　　　　1.0●精米歩合　　　40％●原料米　　　　山田錦、高嶺錦... 続きを読む

朝日山・新潟地酒・ 越後の地酒 ・魚沼・コシヒカリ・ 米・ 川 ・水・ 八海山・ 越乃寒梅 ■　朝日酒造　 　　　朝日山　大吟醸　万寿盃　720ml平成18年の4月の新社屋・新製品工場竣工に併せて発売した、従来... 続きを読む

●　上善如水（ジョウゼンミズノゴトシ）　大吟醸　720ml　　　「上善如水」を世に送り出して十余年。 　　　　水にこだわり、技にこだわり、米にこだわり、大吟醸が生まれました。　　　 時代に流されることのない、... 続きを読む

年1回の超限定商品！貴賓・優しさ・懐かしさを感じていただきたいとスタートした萬乗醸造！佐藤彰洋氏の人となりを感じていただきたいと、何本か仕込む大吟醸の中から、佐藤杜氏が1番気に入った出来の良いものを選び、『造り手のお手前』を楽しんでいた�... 続きを読む

あさ開　手造り大吟醸 日本酒度 +4 酸度 1.35 精米歩合 0.5 アルコール分 15 容量 1800ml 原料米 岩手県産酒造好適米；吟ぎんが ひとくちメモ 岩手県産酒造好適米｢吟ぎんが｣を50％まで自家精米し、南部流伝承の技で、味・香... 続きを読む

朝日酒造　大吟醸　轍（わだち）　720ml 新酒で飲んでも上質な、丁寧に醸された大吟醸酒を、低温(5度)で3年間熟成させました。「轍」とは「道路に残った車輪の跡」の意味。人生を「轍」になぞらえ、思い出を親子や兄弟、そして夫... 続きを読む

■■効き酒師敏郎のコメント■■ 　四国から大吟醸のご案内四国愛媛の南部の古都「内子町」に全国に羽ばたいている銘酒「京ひな」があります。ここの社長さんは慎重な方で、冷蔵庫でしっかり商品管理できない小売店とはお取引はしません。ましてや、�... 続きを読む

兵庫県産の山田錦を35％まで精白し「しずく取り」と呼ばれる手法で、袋吊りにしたもろみから滴り落ちる「しずく酒」を一滴づつ升瓶取りし、2〜3年マイナス2度〜0度の低温で熟成させてから出荷します仕込みにおいては、越前岬大吟醸より神経を使... 続きを読む

兵庫県産の山田錦を35％まで精白し「しずく取り」と呼ばれる手法で、袋吊りにしたもろみから滴り落ちる「しずく酒」を一滴づつ升瓶取りし、2〜3年マイナス2度〜0度の低温で熟成させてから出荷します。仕込みにおいては、越前岬大吟醸より神経を�... 続きを読む

　 大吟醸　都しずく 　「大吟醸　都しずく」は、幻とされた京都産の酒造好適米「祝」米を100％使用しそれを50％にまで精白、長期低温で発酵した後に、昔ながらの製法で木綿の酒袋に入れ、雫のように自然に流れ落ちる一滴一滴をしぼった上品か�... 続きを読む

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※贈られて喜び!飲んで喜び！歴史が醸すこだわりの純米大吟醸酒にオリジナル手書き毛筆ラベル！祝・貴殿のラベル・大吟醸酒・美山錦・50％・1.8L・木箱入り・[千葉県]歴史の蔵「仁勇」お年賀・寒中見舞い・成人・節句・お誕... 続きを読む

その他の出羽桜酒造商品はこちらありがとうございます。お客様の声... 続きを読む